Beschreibung

Nährstoff-Guide

Alles, was Du zu den potenziell kritischen Nährstoffen, bei einer veganen Ernährung, wissen musst!

In jeder Ernährungsform ist es wichtig, sich damit auseinanderzusetzen, um die Ernährung ausgewogen und gesund gestalten und Mangelerscheinungen vorbeugen zu können.

Dieser Nährstoff-Guide gibt Dir einen umfassenden Blick auf das Thema der potenziell kritischen Nährstoffen, bei einer veganen Ernährung. Du lernst die Zusammenhänge und Verbindungen dessen, was Du isst und Deinem Körper kennen und verstehst mögliche Auswirkungen.

Diese Nährstoffe sind nicht nur für Veganerinnen wichtig und das Dokument somit auch für Vegetarierinnen und Mischköstlerinnen geeignet.

Inhalt

Du erfährst, was es mit Eisen, Jod, Vitamin D, B12, Zink, usw. auf sich hat.

Pro Nährstoff erhältst Du Informationen zu folgenden Themen:

• Funktion
• Allgemeine Informationen
• Vorkommen
• Test / Analytik
• Zufuhr / -Empfehlung
• Supplemente
• Was gibt es in der Verarbeitung zu berücksichtigen?
• Rezepte & Ideen
• Wichtiges, was beachtet werden sollte

Format

Nach Bezahlung / Überweisung erhältst Du das PDF-Dokument zum herunterladen.